neue kamera 027Traditionell fand das Milchforum in Berlin statt, dieses Jahr im wunderschönen Ambiente des andel´s Hotel. Die Fachtagung der deutschen Milchbranche wird vom Deutschen Bauernverband (DBV) und dem Milchindustrie-Verband (MIV) initiiert, in Zusammenarbeit mit den Kooperationspartnern der Deutschen Landwirtschaftsgesellschaft (DLG) und dem Deutschen Raiffeisenverband (DRV).

Gleich am ersten Tag hatten die Gäste die Qual der Wahl  zwischen interessanten Exkursionen: zur Gläsernen Molkerei GmbH  Münchehofe, zur Bauernkäserei Wolters GmbH Uckerland oder zum Bundesinstitut für Risikobewertung Berlin. Gegen Abend wurde die Fachausstellung eröffnet. Die Grußansprache hielt Ökonomierat  Norbert Schindler. Bei der Fachtagung am folgenden Tag sprachen hervorragende Referenten aus der Milchwirtschaft, der Politik und dem Finanzwesen zum Thema  „Milchwirtschaftliche Praxis: Wie gehen wir mit Risiken um?“ Zwischendurch konnten sich die mehr als 350 Teilnehmer aus der Molkereiwirtschaft, Milcherzeugung, Wissenschaft und Politik mit verschiedenen Milcherzeugnissen stärken und die Fachausstellung besuchen. Zahlreiche Sponsoren und Aussteller aus der Molkereibranche haben die Ausrichtung des 3. Berliner Milchforums  tatkräftig unterstützt.

Das 4. Berliner Milchforum wird voraussichtlich vom 14. bis 15. März  2013 stattfinden.

http://www.milchindustrie.de/de/teaser_2011/2012-03-23_22_berliner_milchforum/

 

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