Erfurt-Bischleben: Ein Stern, der den Namen Maria trägt
1. Bild: Maria Groß/ 2. Bild: Matthias Steube
DJ Ötzi und Nik P singen ja bekanntlich von „Einem Stern, der Deinen Namen trägt.“ Im Freistaat Thüringen trägt in Erfurt-Bischleben der Stern den Namen Maria Groß. Die deutsche Spitzenköchin kann sich rühmen, einen Michelin - Stern tragen zu dürfen. Seit November 2015 verwöhnt Maria Groß ihre Gäste im 1931 erbauten Landgasthof „Bachstelze.“ Die Spitzenköchin hat auch ein eigenes Label entworfen, es heißt Maria Ostzone. Maria Groß drückt es so aus: „Streetfood, Nachhaltigkeit und Organics sind Bausteine unserer Philosophie. Maria Ostzone ist mehr als ein Label: Es ist ein Lebensgefühl, das auf Unkompliziertheit, Innovation und Qualität zielt - ohne dabei zu versäumen, dass Thüringen und seine Bewohner uns ein Zuhause geschenkt haben, auf welches wir zu Recht stolz sein dürfen.“ Hilfreich zur Seite steht der Trägerin des Michelin-Sternes ihr Lebensgefährte Matthias Steube. Er ist Grillmeister und hat aufgrund seiner hervorragenden Grillkünste zahlreiche Ehrungen erfahren.
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Narri-Narro – Oberschwäbische Fastnacht auch in der Landesvertretung von Baden-Württemberg in Berlin
FOTOS: BOZENA BEHRENS / TEXT: INGRID MÜLLER-MERTENS
„Narri-Narro“ – der traditionelle oberschwäbische Narrenruf erschallte zur „fünften Jahreszeit“ nun auch in Berlin. Die Landesvertretung von Baden-Württemberg hatte eingeladen zu einer zünftigen oberschwäbischen Fasnet.
Vor allem für die quasi in Diaspora lebende schwäbische Community aber auch zur Freude vieler Berliner Gäste, die aus dem Staunen über die bunte alemannische Narrenwelt gar nicht mehr herauskamen. Vor allem lernte der eher faschingsunkundige Hauptstädter, dass die schwäbische Fastnacht und den rheinischen Karneval Welten trennen.
„Fasnet“ ist im südwestdeutschen, vorwiegend katholischen Raum alljährlich ein großes Ereignis. Jedes Jahr, rund um das siebte Wochenende vor Ostern, wird die schwäbisch-alemannische Fastnacht in vielen baden-württembergischen Gemeinden und Orten gefeiert. Die lokalen Brauchtumsformen sind verschieden aber alle haben ihre Wurzeln im 13.Jahrhundert.
107. Berliner Sechstagerennen
Fotos von Magazin CHEXX.de
Am letzten Tag des diesjährigen Sechstagerennens Six Days Berlin fanden sich rund 7.500 begeisterte Zuschauerinnen und Zuschauer im Velodrom ein. Das 107. Radrennen gewannen die Niederländer Wim Stroetinga und Yoeri Havi, begleitet von einer grandiosen Stimmung in der Halle.
Premieren und Neuheiten der FRUIT LOGISTICA 2018
Foto: Bozena Behrens
Ab sofort können sich Fachbesucher mit „Spotlight – Die Premieren und Neuheiten der FRUIT LOGISTICA 2018“ auf die Weltleitmesse des Fruchthandels, die vom 7. bis 9. Februar 2018 in Berlin stattfindet, vorbereiten. Alle Spotlight-Beiträge stehen auf der FRUIT LOGISTICA-Website in Deutsch, Englisch, Spanisch und – in diesem Jahr neu – auf Italienisch online. Von den 68 bisher veröffentlichten Spotlight-Beiträgen sind 23 Weltpremieren, 11 Europapremieren, was den Status der FRUIT LOGISTICA als Innovationsplattform eindrucksvoll unterstreicht.
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Hotelier des Jahres in Berlin geehrt
Fotos: Bozena Behrens
Der Deutsche Hotelkongress fand am 29. und 30. Januar in Berlin-Charlottenburg statt. Ausrichtungsort war natürlich ein Hotel. Der Vorsitzende des Hotelverbands IHA, Otto Lindner, stellte fest: „Der Incoming-Tourismus boomt: Deutschland als Reiseland sowie Tagungs- und Kongressstandort liegt nachhaltig im Trend. Vor dem Hintergrund der allgemeinen positiven Wirtschaftslage rechnet der Hotelverband für das Jahr 2018 mit einer Steigerung der Übernachtungszahlen sowie der nominalen Umsätze von 1,5 bis 2 Prozent.“
Im Rahmen des Deutschen Hotelkongresses wird auch die Auszeichnung „Hotelier des Jahres verliehen. Die AHGZ – Allgemeine Hotel- und Gastronomie-Zeitung (dfv Mediengruppe) ehrt mit dieser namhaften Auszeichnung bereits seit 1990 herausragende Leistungen in der Hotellerie. Die Moderation bei der 29. Preisverleihung zum Hotelier des Jahres lag in den Händen der charmanten Tagesschausprecherin und Talkshow - Moderatorin Judith Rakers. Sie übernahm bereits zum zehnten Male die Moderation bei dieser Würdigung. Der Preis „Hotelier des Jahres“ hat zwar keine Dotierung, ist aber trotzdem eine sehr begehrte Auszeichnung. Es ist ja „ein Preis von Insidern für Insider. Es ist also ein echter Branchenpreis“, wie es ein Jurymitglied mitgeteilt hatte.
Das sind die Nominierten des FRUIT LOGISTICA Innovation Awards 2018
Foto: Corinna Fritzsche-Schnick
Der wichtigste Preis der Fruchthandelsbranche wird am 9. Februar 2018 in Berlin verliehen. Am 7. und 8. Februar 2018 haben mehr als 75.000 Fachbesucher aus über 130 Ländern die Gelegenheit, die Innovation des Jahres zu wählen. Die Nominierten im Überblick. Sie stehen fest: Die Nominierten des FRUIT LOGISTICA Innovation Awards (FLIA) 2018. „Der FLIA hat sich zur wichtigsten Auszeichnung der globalen Fruchtbranche entwickelt und wird 2018 zum 13. Mal verliehen. Medienwirksam würdigt er herausragende Innovationen in der gesamten Obst- und Gemüse-Lieferkette von der Produktion bis zum Point of Sale. Innovationen können Produkte, Dienstleistungen oder technische Neuerungen sein.“ so Wilfried Wollbold, Global Brand Manager der FRUIT LOGISTICA.
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Deutscher Hotelkongress 2018
Fotos: Bozena Behrens
Die Hotellerie in Deutschland hat 2017 das achte Rekordjahr in Folge verzeichnet. Der Start ins neue Jahr verlief allerdings mit starken regionalen Unterschieden: Während viele Hotels in Hamburg, Frankfurt und Berlin ihre Auslastung und Rate steigern konnten, ziehen die deutlich negativen Werte in München das bundesweite Ergebnis nach unten.
Das sagte der Chefredakteur der AHGZ Allgemeine Hotel- und Gastronomie-Zeitung (dfv Mediengruppe), Rolf Westermann, am 29.01.2018 bei der Eröffnung des Deutschen Hotelkongresses in Berlin auf Grundlage der Zahlen des Marktdatenunternehmens Fairmas. „Dennoch blickt die Branche mit vielen Neueröffnungen und großen Investitionen positiv in die Zukunft“, betonte Westermann vor rund 700 Teilnehmern des #DHK2018 im Hotel Intercontinental in Berlin.
Ex - Herthatrainer Bernd Stange wird Nationaltrainer in Syrien
Der 1948 im Landkreis Bautzen geborene Fußballer und Diplomsportlehrer Bernd Stange kann auf viele Trainerstationen bereits zurückblicken. Er trainierte von 1989 bis 1991 den FC Carl Zeiss Jena, danach war er bis August 1992 Übungsleiter bei Hertha BSC Berlin. Danach zog es ihn zum damaligen 1. Bundesligisten VfB Leipzig. 1994/1995 war Bernd Stange wieder in der Bundeshauptstadt Berlin unter Vertrag. Bei der Berliner Hertha wirkte er als Sportdirektor.
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Felix Lederle – Nachgefragt
Felix Lederle (42) ist Fraktionsvorsitzender der LINKEN in der BVV Reinickendorf. Er hatte auch bis Mitte Dezember 2017 das Amt des Bezirksvorsitzenden seiner Partei inne. Am 16.12.2017 wählten auf dem Parteitag der Reinickendorfer LINKEN die Mitglieder die Bezirksverordnete Deniz Seyhun (47) zur neuen Bezirksvorsitzenden. Stellvertretende Bezirksvorsitzende wurde Dilay Dagdelen (23). Wir sprachen mit Felix Lederle.
Berlin-City-Report: Lieber Herr Lederle, heißt es nun bei den Reinickendorfer LINKEN „Frauenpower“? Das Amt sowohl der Bezirksvorsitzenden als auch der Stellvertretenden Bezirksvorsitzenden sind nun in Damenhänden.
ErlebnisBauernhof, BayWa und die Grüne Woche 2018
Fotos: Corinna Fritzsche-Schnick
1. Bild: v.l. Dr. Christoph Amberger, Cornelia Ast (BayWa Stiftung), Prof. Lutz, Maria Thon, Joachim Rukwied, Dr. Christof Altmann
Am 18.01.2018 gaben Prof. Klaus Josef Lutz, Vorstandsvorsitzender der BayWa AG und Maria Thon, Geschäftsführerin der Baywa-Stiftung, den Startschuss des Schulgartenprojekts „Gemüse pflanzen. Gesundheit ernten“ für Berlin. Eine Schule der Region soll künftig mit Know-how und Fördermitteln dabei unterstützt werden, einen eigenen Schulgarten anzulegen.
Das Projekt wird unterstützt von der Landwirtschaftlichen Rentenbank. Dr. Christof Altmann, Leiter Öffentlichkeitsarbeit, übergab hierfür einen Scheck in Höhe von 10.000 Euro.
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MAZE RUNNER – DIE AUSERWÄHLTEN IN DER TODESZONE
Ein Film von Wes Ball mit Dylan O'Brien, Thomas Brodie-Sangster, Kaya Scodelario, Ki Hong Lee, Katherine McNamara, Patricia Clarkson, Aidon Gillen und Giancarlo Esposito nach dem Roman "Die Auserwählten - In der Todeszone" von James Dashner.
Nach den überaus erfolgreichen zwei Filmen MAZE RUNNER - DIE AUSERWÄHLTEN IM LABYRINTH und MAZE RUNNER – DIE AUSERWÄHLTEN IN DER BRANDWÜSTE führt Thomas (Dylan O’Brien) in MAZE RUNNER – DIE AUSERWÄHLTEN IN DER TODESZONE die Glader auf ihre letzte und gefährlichste Mission. Das spannende Action-Abenteuer geht somit in seine finale Runde.
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Fürstliche Spezialitäten-Serviert von einem Star
Foto: Corinna Fritzsche-Schnick
Herr und Frau Marxer am Liechtenstein-Messestand während der GRÜNEN WOCHE 2018
Mit seinen knapp 160 Quadratkilometern und 37.000 Einwohnern zählt das Fürstentum Liechtenstein nicht gerade zu den größten Staaten der Welt. Man kann sagen, es ist alles überschaubar in diesem Land. Hier kam 1976 Leander Marxer zur Welt. In München nahm er Sprachunterricht und absolvierte ein Schauspielstudium. Der Künstler aus Liechtenstein erlangte schnell einen hohen Bekanntheitsgrad beim Publikum. Ausschlaggebend dafür waren u. a. seine Rollen in den Kinofilmen wie „Immer Ärger mit Frauen“, „Das Deckelbad“ und „Am Rande der Nacht.“ Aus dem Fernsehen kennt man ihn aus „GZSZ“; „Crowfunding“ und „Freunde-das Leben beginnt.“
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Club-Atmosphäre bei der Marc Cain Fashion Show in Berlin
Inspiriert vom legendären „Studio 54“ stand die Marc Cain Fashion Show in Berlin unter dem Motto „Members Only“. Die Location war diese Saison besonders außergewöhnlich: Im U3 Bahnhof unterhalb des Potsdamer Platzes wurden die neuen Herbst/Winter 2018 Kollektionen präsentiert. Für die passende Club-Atmosphäre sorgten Neon-Leuchtröhren, Schwarzlicht und Graffitis von „URBAN NATION“ Künstlern.
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15. FashionBloggerCafé in Berlin
Fotos: Bozena Behrens
Zum 15. Mal in Folge feierten Influencer beim großen FashionBloggerCafé von styleranking den Auftakt der Berliner Modewoche. Unter den Influencern: Größen wie Marina the Moss, Merna Mariella, Ex-GNTM-Kandidatin Anna Maria Damm mit ihrer Schwester Katharina oder Lisa-Marie Schiffner. styleranking - der Spezialist für Influencer Marketing - begrüßte hochkarätige Presse von TV-Teams bis zum Magazin - darunter ARD, rbb, ProSiebenSat.1, SWR3 oder Reporter von Yahoo Style! Deutschland.
Modemessen PREMIUM, Greenshowroom, Ethical Fashion Show und Panorama - Januar 2018
Fotos: Jörg Lepel
Unsere Redaktion hat im Rahmen der Berlin Fashion Week 2018 /16.01. - 18.01.2018/ gleich drei Modemessen besucht.
Unsere Bildergalerie zeigt Ihnen, was wir gesehen haben.
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FRUTIC Symposium im Rahmen der FRUIT LOGISTICA 2018 mit dem Fokus Wasser
Foto: Corinna Fritzsche-Schnick
Das internationale FRUTIC Symposium am 6. Februar 2018 widmet sich einer effizienten Wassernutzung entlang der Wertschöpfungskette von Obst und Gemüse – vom Anbau bis zum Point of Sale. Mit etwa 40 wissenschaftlichen Fachbeiträgen bietet die internationale Fachtagung eine ideale Plattform für den Austausch von Experten aus Wissenschaft und Frischfrucht-branche. Auch in diesem Jahr wird die FRUTIC in Verbindung mit der FRUIT LOGISTICA, der Leitmesse des globalen Frischfruchthandels, ausgerichtet.
Das 11. internationale FRUTIC Symposium, in diesem Jahr zum Thema „Effiziente Wassernutzung“, findet am 6. Februar 2018, dem Vortag der FRUIT LOGISTICA, im CityCube Berlin statt.
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6. HASHMAG BLOGGER LOUNGE
Fotos: Bozena Behrens
Am 17. und 18. Januar 2018 kamen 450 Blogger und Influencer in die Berliner Freiheit, um die 6. HASHMAG BLOGGER LOUNGE, die unter dem Motto „Parisian Chic“ stattfand, zu besuchen. Unsere Bildergalerie zeigt Ihnen, was wir dabei gesehen haben. It-Brands wie Jive, Onygo, Blissker oder Revlon u.a. informierten über die neuesten Kollektionen oder Produkte. Und vieles mehr finden Sie in unserer Bildergalerie.
MAYBELLINE NEW YORK PRÄSENTIERT DIE MAKE-UP TRENDS 2018
Fotos: Bozena Behrens
Unter dem Motto „URBAN CATWALK - FACES OF NEW YORK“ begeistert die Beauty Brand Maybelline New York mit einer eigenen Show auf der Berliner Fashion Week mehr als 500 Gäste und stellt die It-Make-up Looks aus der Trend-Metropole New York City vor. Highlight der Show: Das internationale Topmodel Adriana Lima läuft erstmalig auf dem Berliner Runway.
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Beautysuite by PR-Sugar im Rahmen der Berlin Fashion Week 2018
Fotos: Bozena Behrens
Unsere Redaktion hat im Rahmen der Berlin Fashion Week 2018 am 18.01.2018 die Beautysuite by PR-Sugar im Waldorf Astoria Hotel besucht.
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Lena Hoschek - Wintergarden - Herbst/Winter 2018-19 Kollektion
Mit der kommenden Herbst/Winter 2018-19 Kollektion entführte Lena Hoschek in eine samtig dunkle, wild florierende Welt, in der Eleganz und Weiblichkeit den Ton angeben. Inspiriert von antiken Büchern über die Naturgeschichte des Pflanzenreichs und der Gewächshausarchitektur des 19. Jahrhunderts, ist Wintergarden eine Kollektion, die durch eine Vielzahl botanischer Prints selbst den eisigsten Winter zum erblühen bringt. Passend zum Kollektionsthema fand die Runway Show am 16.01.2018 im Großen Tropenhaus des Botanischen Garten Berlins im Rahmen der Berlin Fashion Week statt. Detailgetreue florale Darstellungen, Käfer & Raupen, majestätische Schmetterlinge und imposante Nachtschwärmer, dienten diesmal als Vorlage für die vielen prachtvollen Printkreationen der Kollektion. Hierfür ließ sich die österreichische Designerin von Schmetterlingsbüchern und Bildatlanten aus dem Jahre 1880 inspirieren.
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