neue kamera 027Traditionell fand das Milchforum in Berlin statt, dieses Jahr im wunderschönen Ambiente des andel´s Hotel. Die Fachtagung der deutschen Milchbranche wird vom Deutschen Bauernverband (DBV) und dem Milchindustrie-Verband (MIV) initiiert, in Zusammenarbeit mit den Kooperationspartnern der Deutschen Landwirtschaftsgesellschaft (DLG) und dem Deutschen Raiffeisenverband (DRV).

Weiterlesen: 3. Berliner Milchforum (22.-23.03.2012)

img 1322Die diesjährige Fruit Logistica ist wieder einmal erfolgreich zu Ende gegangen. Die Türkei war das diesjährige Partnerland. Sie nahm  zum neunten Mal  an dieser Messe teil.

 

Weiterlesen: FRUIT LOGISTICA 2012 (8. - 10. Februar 2012)

november2011 022An zwei Tagen (24. und 25. November 2011) wählten Berliner ihre Lieblingsstolle. Der Andrang am Verkostungsstand der Bäckerinnung Berlin war überwältigend.

Weiterlesen: Berlins beste Stolle 2011 (24.11-25.11.2011)

img 3731Ein Highlight im kulinarischen Bereich war die diesjährige Kontaktmesse Döner-Gastronomie im Berliner Postbahnhof. Bereits zum zweiten Mal trafen sich zahlreiche Dönerproduzenten, Zulieferer, Einkäufer, Gastronomen und Konsumenten zum Erfahrungsaustausch.

Weiterlesen: Döner-Messe 2011 (DÖGA)